jambu monyet

"Buah" jambu monyet

Tanaman dengan nama latin Anacardium occidentale ini disebut jambu monyet karena bentuknya seperti monyet yang bergelantungan di pohon-pohon. Banyak orang yang berfikiran bahwa buah jambu biji adalah bagian yang lunak dan agak berair, padahal bagian tersebut sebenarnya bukanlah "buah" pada jambu monyet atau jambu mete. Dan sebenarnya, tumbuhan ini sama sekali bukan anggota jambu-jambuan (Myrtaceae) maupun kacang-kacangan (Fabaceae) melainkan malah lebih dekat kekerabatannya dengan mangga (Anacardiaceae). 

Buah sejati pada tanaman ini sebenarnya adalah bagian yang keras, berwarna coklat kehitaman dan berisi biji yang dapat dikonsumsi. Biji ini dikelilingi oleh cangkang ganda yang mengeluarkan getah yang mengandung urushiol, yang dapat mengakibatkan iritasi pada kulit manusia. Beberapa orang alergi terhadap kacang mete, tetapi sesungguhnya kacang mete jarang mengakibatkan alergi pada manusia jika dibandingkan dengan kacang lainnya.

Dan bagian yang dianggap buah pada jambu mete adalah buah semu. Yaitu bagian yang lunak, berair, berwarna kuning atau merah dan terlihat membengkak pada tanaman ini sebenarnya adalah dasar bunga (receptakulum) yang yang ikut mengalami perkembangan berbarengan dengan buah sejatinya. Pembengkakan pada dasar bunga tersebut berfungsi sebagai penyimpan cadangan makanan. Rasanya agak sepat dan asam, dikarenakan sedikitnya kandungan glukosa pada buah semu tersebut. Walaupun rasanya asam dan sepat, buah semu pada jambu biji ini tetap disukai masyarakat, seperti dibuat sirup. Berikut adalah klasifikasi dari jambu monyet:

Klasifikasi:

Kingdom              : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom         : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi         : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi                   : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas                    : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas            : Rosidae
Ordo                    : Sapindales
Famili                  : Anacardiaceae
Genus                  : Anacardium
Spesies                : Anacardium occidentale L.

Sumber: www.Plantamor.com

Daftar pustaka:

https://id.wikipedia.org/wiki/Jambu_monyet

http://www.Plantamor.com